• Une entreprise familiale

    Une entreprise familiale

    Trois générations

    Depuis ses débuts en 1954,
    découvrez l'histoire de
    l'entreprise de la famille Jemmely.

À notre propos

Votre artisan boucher depuis 1954

Elle fût créée en 1954 par Monsieur Gilbert Jemmely et son épouse Verena. Ils ont fait de la viande chevaline leur spécialité.

En 1981 leur fils J.-J. Jemmely intégra l’entreprise familiale, après avoir fait sa formation de boucher-charcutier. Il reprit les rennes de l’entreprise en 1995, avec en tête toujours une envie d’innovation, tout en gardant une qualité de produits qui fait la renommée de la boucherie Jemmely.

En 2000, son épouse Catherine rejoint l’entreprise, pour reprendre et développer le service traiteur, tout en perpétuant la tradition commencée par Gilbert Jemmely.

60 ans après sa création, la boucherie Jemmely a encore de belles années devant elle, avec l’arrivée de sa 3ème génération, Julien et Greg Jemmely.

La famille Jemmely



  • Jean-Jacques Jemmely


  • Catherine Jemmely Responsable service traiteur


  • Julien Jemmely Responsable boucherie


  • Greg Jemmely Chef de cuisine / traiteur


  • Jean-Jacques Jemmely
  • Catherine Jemmely Responsable service traiteur
  • Julien Jemmely  Responsable boucherie
  • Greg Jemmely Chef de cuisine / traiteur

En savoir plus ?

N'hésitez pas à nous contacter pour poser vos questions.

Nous contacter

Heures d'ouverture

Lundi: 07h00-12h30 et 13h30-18h30
Mardi: 07h00-12h30 et 13h30-18h30
Mercredi: 07h00-12h00
Jeudi: 07h00-12h30 et 13h30-18h30
Vendredi: 07h00-12h30 et 13h30-18h30
Samedi: 07h00-16h00 non stop

Adresses

Boutique de viande Jemmely
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
+41 22 361 17 57

Service traiteur Jemmely
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
+41 79 672 10 52

Rue du Collège 11
CH - 1260 Nyon