Viande de porc, eau viande de bœuf, lard couennes, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), épices, stabilisant: diphosphates, régulateur d’acidité: acétates de sodium, fibres d’agrumes, condiment, sirop de glucose, antioxydant: acide ascorbique, acidifiant: acide citrique | 
